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尿酸高不能吃什么,應該有哪些需要注意的,可以吃什么食物?

時間:2019-09-02 23:55:46    閱讀: 次    來源:星辰美文網  作者:網絡
  尿酸高就是指我們人體內嘌呤物質代謝發生紊亂,進而導致我們血液中尿酸增多的一種代謝性的疾病。尿酸高的患者30%是由飲食引起的,稱作嘌呤代謝異常,可以通過飲食加以改善。
 
尿酸高不能吃什么
 
  尿酸高不能吃什么?
 
  1、避免辛辣食物
 
  過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高于不食辛辣食物者,故應避免食用辛辣味濃烈的食物。
 
  2、少吃紅肉
 
  很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態。按照我國膳食指南,結合患者病情,痛風急性發作期不應食用肉類,緩解期或高尿酸血癥狀態時,每天平均的紅肉類攝取量應控制在50克以內。此外,動物內臟最好不吃。
 
  3、戒酒
 
  啤酒是一定要禁忌的!其它酒不飲或嚴格限制。
 
  4、少吃豆類
 
  少吃豆類和含鐵質高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食,不飲酒。
 
  5、動物內臟
 
  如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。
 
  6、蔬菜:菠菜、小蘿卜等
 
  因為菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。
 
  7、海鮮、貝殼類水產等
 
  因為這些食物富含多糖,高蛋白質等,這些會加重腎臟分解的負擔,尿酸增高,所以不宜多吃。
 
  8、少吃脂肪
 
  少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發高血脂癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。
 
  尿酸高的飲食注意事項:
 
  引起尿酸過高的原因,就是生活中不恰當的飲食,所以,我們要從生活飲食中去治療。除了以上的飲食禁忌外,尿酸高患者應該要這樣吃:
 
  1、低蛋白飲食
 
  應給予痛風患者每公體重0。4~0。5克蛋白質,每日蛋白質總量應控制在40克左右,適當限制類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要,不可過多。
 
  2、以含高碳水化合物的食物為主
 
  米、面、谷類的主要成分均是碳水化合物,所以痛風患者平日飲食應以這些食物為主,以保證熱量供應。
 
  3、保持充足的維生素B和C
 
  維生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于飯后吃些柑桔、蘋果,以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜,可使體內有足夠的維生素B和C。
 
  4、控制總熱量
 
  痛風患者要保持或達到理想體重,最好能使自己的體重低于理想體重10%~15%。要做到后者重點是控制每日進食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過多吃零食,也不可每餐吃得過多、過飽。
 
  尿酸高吃什么食物?
 
  1、蘿卜素有“小人參”之稱,含有多種微量元素、膳食纖維,有助于體內代謝產物排出。此外,長期食用蘿卜可以降低血脂,軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等。
 
  2、番茄主要成分是番茄紅素,具有很強的抗氧化作用,可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管風險等。
 
  3、土豆含有大量的淀粉、蛋白質、維生素及膳食纖維等,有助于體內酸堿平衡,中和體內代謝的酸性物質,并有抗氧化、利尿、緩解疼痛及預防高血壓和心肌損傷的作用。
 
  4、白菜富含碳水化合物、蛋白質、維生素等,有促進新陳代謝、疏通腸胃、抗衰老及利尿作用。
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